菊芋是一种富含果糖并能够在盐碱、干旱等非耕地生长的高产能源植物。本项目围绕建立菊芋生物炼制产业链为目标,开展菊芋规模种植、菊芋功能性食品和菊芋能源产品等系列研究。目前,中科院大连化学物理研究所研究团队已开发出具有高活性、高稳定性的外切菊粉酶制剂(20000U/mL)和内切菊粉酶制剂(1000U/mL),居国际领先地位;完成超高果糖浆(果糖含量超过80%)和果寡糖生产中试工艺;开发出了利用菊芋粗原料发酵生产甘露醇的新工艺,果糖转化率达到90%以上,甘露醇产量达到120g/L以上,容积生产速率达到2.0g/Lh以上;研制出多种高效固体酸催化剂,可将菊芋果糖高选择性转化为5-羟甲基糠醛和乙酰丙酸等重要的平台化学品,申报了1项国际专利和4项中国发明专利。
菊芋为原料制备平台化学品