2021年7月9-11日,全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛在重庆隆重举办。中国科学院院士张玉奎，中国工程院院士朱蓓薇，中国科学院院士高福、中国科学院院士邵峰及国内糖化学、糖生物学及糖工程等领域的知名专家、学者和业界人士共800余人参加了本次会议。会议期间，与会者就糖科学与糖工程领域最新研究进展和学术成果，及我国糖生物工程产业的现状及产业结构升级展开了多视角、跨学科的交流。

本组研究人员尹恒研究员、贾晓晨助理研究员和翟佳琪参加了此次会议。尹恒研究员作为组委会委员担任了《多糖/寡糖结构功能与应用技术》分会主席，贾晓晨在此专题会场做题目为“果胶寡糖的酶法制备及诱抗功能机制研究”的报告，介绍了我组在果胶寡糖的规模化制备及诱抗机制研究方面的最新研究成果，得到了与会代表的高度评价。借此会议，我组研究人员与国内同行进行了充分交流，为今后研究工作的开展提供了新的研究思路。

在与会期间同时进行的中国生物物理学会糖生物学分会成立会议及委员选举中，尹恒研究员被选为首届糖生物学分会委员。（文/图 贾晓晨）

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