2017年5月22日，硕士研究生何金霞同学在组会上做了文献报告，具体内容如下：

报告人：何金霞

报告题目：Comparative analysis of N-glycans in the ungerminated and germinated stages of Oryzasativa

报告内容：基于细胞生长的相关信息，如信号转导、代谢调控、感染以及细胞分化等，N-聚糖在在生物体的发育和分化中起重要作用。动物糖蛋白研究较多，而在植物中，其特异性结构和作用尚不清楚，所以对植物聚糖的生理功能和生物合成途径的研究日益增加。寡甘露糖型N-聚糖是植物中一种特殊的聚糖，其最重要的特征是具有α1,3-岩藻糖和/或β1,2-木糖残基的核心结构；这种典型的植物N-聚糖已在许多植物中发现，如木瓜，蓖麻，棕榈，银杏等。高甘露糖型聚糖广泛存在于植物和动物，然而，由于缺乏详细的机制知识，N-聚糖结构-功能关系的研究仍具有挑战性。

水稻是世界三大粮食之一，要了解其成熟过程，获取基本信息显得尤为必要。另一方面，聚糖结构与所有生命现象如细胞模式和细胞状态密切相关，它们在所有生命阶段都涉及N-聚糖。目前，没有关于水稻萌发期间N-聚糖的结构变化的详细信息。在本研究中，作者分析了水稻萌发前和发芽后N-聚糖结构特征的比较。

1. A图是种子萌发前用大小级分HPLC检测结果，B图是种子萌发48h后用大小级分HPLC检测结果，发现萌发前只有五中糖型，萌发后有八种糖型。

2. 1）图是对种子萌发前的糖型进行反向HPLC检测结果，2）图是对种子萌发48h后的糖型进行反向HPLC检测结果。发现萌发前，b又分出两种组分；萌发后，d分出三种组分，g分出四种组分。

3. 表1是萌发前质谱分析结果，表2是萌发后质谱分析结果。结果显示，萌发前主要为寡甘露糖型的N-聚糖，萌发后主要为复杂型的N-聚糖，其糖型发生了很大变化，推测在种子萌发过程中是由寡甘露糖型N-聚糖向复杂型N-聚糖转变，寡甘露糖型N-聚糖可能在种子保藏中起重要作用。作者研究结果与Yoo et al 在银杏研究中报道的结果正好相反，分析原因可能是因为水稻属于被子植物，银杏属于裸子植物，它们在种子萌发前后，N-聚糖的结构及变化是不同的。