姓名：姚思羽

出生年月：2001年01月10日

出生地：吉林省四平市

邮箱：yao20250623@dicp.ac.cn

教育背景：

2018-2022，通化师范学院 食品质量与安全 本科

2022-2025，大连工业大学 食品科学与工程 硕士研究生

工作背景

2025-2026，中国科学院大连化学物理研究所合成生物制造研究中心，科研助理

研究方向：酶工程

兴趣爱好：羽毛球、网球、游泳。

发表文章：

1. Yao, S.; Rui, Z.; Ma, S.; Zhao, T.; Liu, Q.; Wang, Z.; Sun, L.* A Novel Cystatin Gene from Sea Cucumber Stichopus japonicus: Characterization and Comparative Expression with Cathepsin L During Early Stage of Hypoxic exposure Induced Autolysis. Foods, 2025, 14(8): 1404.

2. Liu, Q.#; Yao, S.#; Ma, S.; Zhao, T.; Wang, Z.; Sun, L.*; Du, M. Anticoagulant Activity of the Polysaccharide Fromgonad of Abalone Haliotis discus hannai Ino: The Role of Conjugate Protein. Foods, 2024, 13: 4003.（共一）